Papua adalah salah satu provinsi di Indonesia yang kaya akan keanekaragaman budaya dan kuliner. Ada banyak makanan khas Papua yang memiliki rasa dan keunikan tersendiri.
Berikut adalah 6 makanan khas Papua yang terkenal paling unik dan wajib dicoba saat berkunjung ke sana.
- Papeda
Papeda adalah makanan khas dari Papua yang terbuat dari tepung sagu yang dicampur dengan air. Makanan ini biasanya disajikan dengan ikan atau kuah kari. Papeda memiliki tekstur yang kenyal dan rasanya yang sedikit tawar, namun sangat cocok dengan kuah atau lauk pauk yang disajikan bersamanya. viral di sosmed - Sagu Lempeng
Sagu Lempeng adalah makanan khas Papua yang terbuat dari tepung sagu yang diolah menjadi lembaran tipis dan digoreng. Sagu Lempeng biasanya disajikan dengan lauk pauk seperti ikan atau ayam, atau dapat juga dijadikan camilan yang enak dan bergizi. - Kue Ku
Kue Ku adalah makanan khas Papua yang terbuat dari tepung ketan dan gula kelapa. Kue ini memiliki tekstur yang lembut dan rasa gurih manis yang nikmat. Kue Ku biasanya dihidangkan pada acara pernikahan atau upacara adat lainnya. - Sate Babi Bakar
Sate Babi Bakar adalah makanan khas Papua yang terdiri dari potongan daging babi yang ditusuk dan dibakar di atas arang. Sate ini disajikan dengan bumbu kacang yang pedas dan nikmat. Sate Babi Bakar menjadi salah satu makanan favorit banyak orang di Papua. - Ikan Kuah Kuning
Ikan Kuah Kuning adalah makanan khas Papua yang terbuat dari ikan segar yang dimasak dengan bumbu kuning khas Papua. Kuah ikan ini terdiri dari campuran rempah-rempah yang khas dan sedikit asam, sehingga memberikan rasa yang lezat dan segar. - Wamena Bread
Wamena Bread adalah makanan khas Papua yang terbuat dari singkong dan gula. Makanan ini dibentuk seperti roti dan dipanggang di atas bara api. Wamena Bread memiliki tekstur yang renyah di luar dan lembut di dalam, serta rasa yang manis dan lezat.
Baca juga : 7 masakan khas jawa barat paling legendaris dan bikin nagih
Pernyataan
Itulah 6 makanan khas Papua yang terkenal paling unik dan wajib dicoba saat berkunjung ke sana. Semua makanan tersebut memiliki rasa dan keunikan tersendiri yang tidak bisa ditemukan di tempat lain. Jangan lewatkan kesempatan untuk mencoba kelezatan masakan khas Papua saat berkunjung ke sana. Semoga artikel ini bisa menjadi referensi bagi Anda yang ingin mencari makanan enak dan legendaris di Papua.
